كيف اعمل جلاش بالخضروات
هذه اسهل طريقة لتحضير جلاش بالخضروات
يعد طبق جلاش بالخضروات من اشهى الوصفات التي يتم تحضيرها بسهولة ويسر، والتي يمكن تقديمها مع الوجبات، ولهذا اختار لكم موقع مرتوى طريقة بسيطة لتحضير الطبق.
المكونات
- جلاش نصف كيلو
- لحم مفروم نصف كيلو
- فلفل عدد ٢
- بصل عدد ١
- جزر مبروش عدد ١
- ملح ملعقة واحدة صغيرة
- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
- كمون نصف ملعقة صغيرة
- زبدة ٣ مكعبات
- حليب نصف كوب
طريقة التحضير
نقوم بإضافة المفروم مع الجزر ونتبله بالملح والفلفل والكمون في اناء على حدة، ثم نقوم بدهن صينية الفرن الخاص بك ونسكب عليها البعض من رقائق الجلاش، ودهن سطحها بالزبدة بعد ذلك نضيف اللحم المفروم والخضروات المقطعة من الجزر المبروش والفلفل والبصل.
نضيف ما تبقى من رقائق الجلاش ونضع الحليب، بعد ذلك يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
يمكنك تقديمها بها وهي ساخنة والاستمتاع بها مع العائلة.