الكاتب: غفران اليوسف - - عدد المشاهدات: 748
يعد طبق جلاش بالخضروات من اشهى الوصفات التي يتم تحضيرها بسهولة ويسر، والتي يمكن تقديمها مع الوجبات، ولهذا اختار لكم موقع مرتوى طريقة بسيطة لتحضير الطبق.
نقوم بإضافة المفروم مع الجزر ونتبله بالملح والفلفل والكمون في اناء على حدة، ثم نقوم بدهن صينية الفرن الخاص بك ونسكب عليها البعض من رقائق الجلاش، ودهن سطحها بالزبدة بعد ذلك نضيف اللحم المفروم والخضروات المقطعة من الجزر المبروش والفلفل والبصل.
نضيف ما تبقى من رقائق الجلاش ونضع الحليب، بعد ذلك يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
يمكنك تقديمها بها وهي ساخنة والاستمتاع بها مع العائلة.
