الكاتب: غفران اليوسف - - عدد المشاهدات: 609
الزنك هو احد العناصر المعدنية الصغرى، ويختلف عن المعادن الاخرى، وهذا يعني أن الشخص يحتاج إلى كميات ضئيلة من المعادن او العناصر الصغرى، إذ تكون عادة أقل من مئة ملليغرام، ورغم هذه الكمية القليلة الا إن الجسم بحاجة إلى هذه المعادن الصغرى لأنها ضرورية للجسم.
فبعض الناس عندما يفكرون في نقص الزنك، يفكرون في حب الشباب؛ لأن جميع مكونات كريمات حب الشباب مكونة من الزنك او تلك التي تستخدم لحروق الشمس أو لحماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية.
فعنصر الزنك يتعلق في فقدان حاسة الذوق او الرائحة، وبطئ التئام الجروح مع قصور الغدد التناسلية وصغرها والسبب في ذلك عدم إنتاج هرمون تستوستيرون بسبب نقص عنصر الزنك.
وكذلك سبب التهاب المفاصل او اي حالة التهاب يمكن أن يكون سبب نقص عنصر الزنك سببا في تكونها.
لذلك يمكن حصر بعض الأعراض التي لم تنتبه لها سابقا، وهي:
مسببات نقص الزنك في الجسم
ويعتبر الطهي مذيبا للزنك ويخرج عبر الماء، وأما السكر المكرر سيمنع بالفعل من امتصاص الزنك.
فالجوهر الأساسي لما يفعله الزنك هو أنه عامل مساعد للانزيمات العديد من الأشياء في الجسم، والعديد من التفاعلات الكيمائية، وهو عامل مساعد للانزيمات اي انه عنصر أساسي يجعل الانزيم يعمل، فبغيابه لن يتم العمل، فالانزيمات تقوم بعملها في الجسم، والزنك يعد شيئا أساسيا يسمح بعمل الانزيمات مثل تصنيع البروتين او حمضا نوويا، فبدونه يترتب على الجسم بعض الآثار السيئة المختلفة التي يمكن حدوثها في حال نقصه أو عدم توفره.
هناك ثلاث حالات رئيسية سيؤثر عليها هي مشاكل الجلد العديدة، ومشاكل الجهاز المناعي المختلفة ومشاكل بطانة الأمعاء .
كيف يمكننا الحصول على الزنك
يمكن الحصول على عنصر الزنك من بعض الأكلات وهي:
