الكاتب: غفران اليوسف - - عدد المشاهدات: 701
تتنوع المثلجات الايس كريم وتختلف حسب مكوناتها، والوانها، وطعمها، منها ما يكون بطعم الفانيلا او الفواكه او الكاكاو وغيرها الكثير، مضافا إليها بعض المكسرات كالفستق والجوز وانوعها الأخرى، وهما سيقدم لكم موقع مرتوى طريقة سهلة التحضير للايس كريم في المنزل وبخطوات سهلة وبسيطة.
نقوم بخلط كريمة الخفق ومن الضروري أن تكون باردة حتى تتكون كريمة ثقيلة القوام، تقسم الكمية إلى قسمين، نأخذ القسم الاول ونضيف اليه النوتيلا وبودرة الكاكاو ونقوم بخلطه جيدا ثم نضعه في الثلاجة ليلة كاملة، أما القسم الثاني منه نقوم بإضافة زبدة الفستق والفستق المبروش اليه، ونبدأ بخلطه بصورة جيدة ثم نضعه في الثلاجة ليلة كاملة ايضا.
بعد ذلك نقوم بإخراجها من الثلاجة بوضع كل قسم على حدة او وضعها في نفس الإناء مع اضافة القليل من الفستق وحبوب الكاكاو او خطوط نوتيلا او مكسرات وتزيينها حسب الرغبة، وتقدميها للعائلة لو الاصحاب والأقارب.
