الكاتب: غفران اليوسف - - عدد المشاهدات: 715
محتويات
يعد نقص انزيم الجلاكتوز حالة مرضية تمنع البالغين والأطفال من القدرة على هضم اللاكتوز في الجسم وبالتالي مواجهة مشاكل جمة.
ما هو اللاكتوز: هو سكر موجود فيالحليبوبكمية أقل في منتجاتالألبانمما يتسبب في بعض الآثار الجانبية نتيجة نقص اللاكتاز أو نقص اللاكتازية، ونقص اللاكتاز الخلقي أي منذ الولادة يمنع الاطفال من شرب الحليب بما فيه حليب الأم.
اللاكتوز أو ( الجالاكتوز)، هو مادة غذائية تعمل على توفير الطاقة للجسم، الجالاكتوز هو مكون مهم من السكريات المعقدة، والتي هي جزء من الخلايا السكرية، والعناصر الرئيسية للمحددات المناعية، والهرمونات، وهياكل الغشاء الخلوي، والكثير من البروتينات السكرية الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك هي عناصر هيكلية هامة في الجهاز العصبي المركزي.
ما هي مشكلة حساسية اللاكتوز عند الأطفال؟!
يحدث هذا المرض وذلك نتيجة غياب انزيم يسمى (اللاكتيز)، المسؤول عن هضم اللاكتوز الذي يعمل على امتصاص الكالسيوم من القناة الهضمية فتحافظ على نسبة الكالسيوم في الدم وبذلك تحافظ على العظام والأسنان وتحافظ على النمو الطبيعي للجسم.
١- حساسية اللاكتوز الأولي
يحدث في مرحلة الطفولة نتيجة نقص في انزيم اللاكتيز الذي يهضم اللاكتوز، مما يؤدي إلى ظهور أعراض حساسية اللاكتوز.
٢- حساسية اللاكتوز الثانوي
ويحدث في الأعمار الأكبر سنة نتيجة التعرض للنزلات المعوية والتي تعمل على حدوث مشاكل في القناة الهضمية وتؤثر على الخلايا التي تنتج انزيم اللاكتيز مما يؤدي الى أعراض حساسية اللاكتوز.
٣- حساسية اللاكتوز الوراثي
وهذا النوع يكون لدى الأطفال حديثي الولادة وولدوا بغياب تام لانزيم اللاكتيز، ما يعني هذا ان حساسية اللاكتوز دائمة.
٤- كثرة تناول السكريات
كثرة تناول السكريات وخصوصا اللاكتوز، وبالتالي بتفوق قدرة الجسم على امتصاص او هضم اللاكتوز ما يؤدي إلى ظهور أعراض حساسية اللاكتوز.
يعاني الكثير من الأشخاص ممن لديهم حساسية اللاكتوز أو عدم تحمل اللاكتوز مشاكل في الجهاز الهضمي، ومن الأعراض الظاهرة والواضحة:
١- المغص والانتفاخ.
٢- اصوات مسموعة وواضحة مصدرها البطن.
٣- غازات كثيرة.
٤- إسهال وربما يكون إسهالا قويا، أو يكون إسهالا عاديا.
٥- قيء واستفراغ وخصوصا لدى الأطفال ممن يعانون حساسية اللاكتوز.
هل هناك فرق بين حساسية اللاكتوز وحساسية الحليب؟
يختلف كل من حساسية اللاكتوز وحساسية الحليب اختلافا كبيرا واضحا، فربما يكون التشابه الوحيد بينهما هو في الأعراض السابقة الذكر، ويختلفا اختلافا جوهريا في كثير من الأشياء المهمة جدا، منها:
١- حساسية اللاكتوز يحدث نتيجة اضطراب في القناة الهضمية بسبب نقص وغياب انزيم اللاكتيز الذي يهضم سكر اللاكتوز، أما حساسية الحليب فتحدث نتيجة وجود مشاكل في المناعة فتمنع الجسم بذلك التعامل مع الحليب.
٢- حساسية الحليب تكون في اول سنة من عمر الطفل بمجرد تناوله الحليب أثناء الرضاعة او اي نوع من أنواع الألبان، أما حساسية اللاكتوز يمكن أن تحدث في أي عمر، منها ما يكون في فترة الطفولة او في عمر اكبر من ذلك، ويحدث نتيجة التعرض لنزلة معوية، فيمكن أن تكون حساسية مؤقتة ويمكن أن تستمر فترة من الزمن.
٣- حساسية الحليب يمكن أن يصاحبها حساسية في الجهاز التنفسي كالنزلات الشعبية او الربو الشعبي او حساسية في الجلد، أما حساسية اللاكتوز فتكون غير مصحوبة بهذه الأمور، وإنما تكون عبارة عن انتفاخ ومغص وغازات وأصوات في البطن او إسهال او قيء.
هل تستطيع الام المصابة بحساسية اللاكتوز بالرضاعة الطبيعية؟
من الممكن أن تقوم الام التي تعاني من حساسية اللاكتوز ان تقوم بالرضاعة الطبيعية لأنها مهمة جدا وضرورية للطفل، لما للحليب من أهمية كبيرة في نموه وتطوره.
وأكدت معظم الدراسات أن الأفراد الذين تكون لديهم خلفيات جينية متشابهة يمكن أن تكون لديهم ردود أفعال مختلفة تجاه اللاكتوز، وذلك حسب تناول الأشخاص الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، اذ يكون تأثير التعرض للاكتوز أكبر من تأثير التركيب الجيني للفرد، ويمكن للشخص أن يكتسب القدرة على تحمل اللاكتوز بسبب تعرضه المتكرر له.
ويعتبر الجلاكتوز، وهو أحد مكونات اللاكتوز، مادة مغذية مهمة للرضع والأطفال الصغار، والذي يتوفر في حليب الثدي عند الام، يبلغ محتوى اللاكتوز حوالي 7 غ / دل، وفي حليب البقر يكون التركيز 5 غ / دل. في الرضع حديثي الولادة، قد يوفر اللاكتوز ما يصل إلى 40 ٪ من السعرات الحرارية.
١- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز كالالبان.
٢- إعطاء الأطفال الرضع حليبا خاليا من اللاكتوز، فمع مرور الوقت تبدأ حالته بالاستقرار.
٣- أخذ الأقراص البديلة أو الكبسول والتي هي عبارة عن انزيم اللاكتيز الذي يهضم اللاكتوز، والتي تعطى من قبل الطبيب وتطبيق كل إرشاداته ممن يعاني من حساسية اللاكتوز أو نقص انزيم اللاكتيز.
يستطيع للمصاب بحساسية اللاكتوز أن يأكل اللبن (الزبادي) بسهولة وبدون مشاكل؛ لأن البكتيريا الموجودة في الزيادة بإمكانها أن تهضم سكر اللاكتوز بدون ان تسبب مشكلة لأي شخص.
ويستطيع أيضا تناول الجبن القديم لاحتوائه على بكتيريا الهاضمة لسكر اللاكتوز، فتحوله إلى كلكوز وكلكتوز ولا يسبب أي أعراض.
