الكاتب: غفران اليوسف - - عدد المشاهدات: 359
الاسباغيتي من الأكلات الإيطالية المعروفة، والتي تتميز بالتنوع في تحضيرها، ومنهم من يأكله ساخنا أو يأكله باردا، حيث يتم صنعها من السميد أو النشأ والماء، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة ويسيرة.
يوضع إناء من الماء على النار ويضاف إليه قليلا من الزيت والفلفل الأسود والقليل من الليمون، ويمكن إضافة بعض قطع صغيرة من الفلفل الأخضر والجزر والطماطم، ويبقى على النار حتى الغليان.
يوضع الاسباغيتي في الماء المغلي والانتظار قليلا بعد ذلك يمكن إضافة ملعقة من معجون الطماطم وخلطه جيدا حتى يتم نضجه.
بعد ذلك يسكب في صحن ويقدم ساخنا.
